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【2017預購-黑貓跨名店年菜】富貴年菜6件組(4菜1湯1甜點)

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商品組合:【海味街】烏參佛跳牆(1645g)+【上海鄉村】無錫子排(550g)+【億長御坊】蔥燒鯽魚(300g)+【彙饌】紅露紹香醉雞(600g)+【蝦攪和】養生藥膳醉蝦(250g)+

【億長御坊】冰糖蓮藕(300g)

名店年菜預購注意事項:1.第一批提貨有2個到貨日期選擇第一梯1月3日~1月6日到貨第二梯1月10日~1月13日到貨(同筆訂單需選擇統一到貨日)如無選擇統一到貨日將直接擇其一到貨日出貨 (敬請見諒)2.請務必確認您的收件資料(收件人姓名、地址、聯絡電話),若資料填寫不完整,商品可能延誤到貨。 *ATM付款訂單,需於訂購兩日內完成轉帳(含例假日),若未於預購期限(1月17日前)付款完成,商品將會延誤出貨,敬請見諒!請購買時確認欲到貨的日期區間,付款完成後無法更改亦無法指定到貨日期,如未備註者訂購商品將依訂單順序陸續出貨

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【商品特色】

無錫排骨一直都是品嚐江浙菜不可缺少的美食,製作過程精選鮮嫩子排,並講求火侯控制,方能呈現出無錫子排濃郁香甜,肉質彈牙的特色,且口感鹹中帶甜,是流傳百年的江浙經典佳餚。

【海味街】烏參佛跳牆2015蘋果日報網購佛跳牆冠軍!

使用十餘種珍貴食材,貨真價實料實在,名廚指導調製湯頭,嚴選食材精熬,不添味精的天然甘醇

【南門市場逸湘齋】蔥燒鯽魚鯽魚經油炸後再以13種醬料,以小火煮3小時在以冰糖收汁,整隻鯽魚連骨頭都能吃。 【彙饌】紹香紅露醉雞

特選上等新鮮嫩雞肉佐浸台灣菸酒公司出品的陳年紹興酒及紅露酒,釀製遵循古法、慢火精燉、醉人香氣,絕對是宴客、送禮的極品佳餚

紅露酒屬於地酒,所謂的地酒,就是在地生產,具有地方特色的酒類。它的材料是米、紅麴發酵之後的釀製酒,並沒有經過蒸餾的過程,經過甕的陳放,轉成琥珀色,性格溫潤。

【料理方式】解凍後,倒掉浸泡湯汁,淋上紹香酒包即可食用。勿再加熱,會破壞口感 。【蝦攪和】養生藥膳醉蝦經古法釀造而成,藥材散發耐人尋味的香氣,味道溫順不苦,入口鮮甜, 淡淡酒香在口中慢慢化開,熟度洽到好處不失彈性,十分令人陶醉其中吮指回味!【億長御坊】冰糖糯米蓮藕正宗的杭州極品甜點,只取蓮藕的中間匝段,將粽米灌進9個孔內,最後再以冰糖熬煮8-9個鐘頭,鬆軟可口甜而不膩。









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